Mediterranes Flair
Erleben Sie gastronomische Höhepunkte und unvergessliche Momente in unserem Restaurant und der Bar.
Menü
Bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten!
Herzlich willkommen bei Novanta
Entdecken Sie die unvergleichliche Fusion aus mediterranem Geschmack, herzlicher Gastfreundschaft und entspanntem Ambiente bei Novanta. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, wo jeder Bissen eine Reise durch das Mittelmeer ist. Genießen Sie nicht nur exquisit zubereitete Gerichte, sondern auch eine erstklassige Auswahl an hochwertigen Getränken darunter feinste Weine.
Willkommen bei Novanta in Essen, wo die Sonne immer scheint und das Essen immer köstlich ist.
Reservieren Sie einen Tisch für ein Kulinarisches Erlebnis!
Öffnungszeiten
Montag : 17:00 – 23:00
Dienstag : Ruhetag
Mittwoch – Samstag : 17:00 – 23:00
Sonntag : 17:00 – 22:00
Atemberaubender Ausblick!
Genießen Sie mediterranen Genuss mit Blick auf den Baldeneysee
Tauchen Sie ein in die gemütliche Atmosphäre von Novanta und lassen Sie sich von unserem herrlichen Blick auf den Baldeneysee in Essen verzaubern. Bei uns erwartet Sie nicht nur eine malerische Kulisse, sondern auch eine vielfältige Auswahl an köstlichen mediterranen Speisen, die von unseren talentierten Köchen zubereitet werden. Von frischen Meeresfrüchten bis hin zu herzhaften Pastagerichten – unsere Speisekarte wird Ihre Sinne verführen.
Begleiten Sie Ihr Essen mit einer Auswahl an erlesenen Getränken, darunter feine Weine und erfrischende Drinks.
Bei Novanta erleben Sie kulinarische Genüsse und malerische Aussichten in perfekter Harmonie.
Lust auf etwas Köstliches?
Unser Menu
Tauchen Sie ein in unserer Welt des Genusses!
Saisonal bieten wir ab sofort frische Pfifferlinge an.
Tomatensuppe mit Crème fraîche
Fischsuppe Novanta
Kartoffelsuppe mit Krabben
Bruschetta
mit Tomaten, Schalotten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
Rindercarpaccio classico
Vitello Tonnato
Gambas al olio
Cherrytomaten Knoblauch Petersilie
Antipasti Novanta
Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Gambas & Bruschetta, gegrilltes Gemüse
Burrata
mit Cherry Tomaten Concasse
Rindertartar
mit Gurke, Schalotten, Kapern & pochiertem Ei
Gnocchi mit Steinpilzen & Gambas
Tagliatelle al Salmone
mit Lachs, Pistazien und Wodka- Sahnesauce
Linguine Tartufo
Linguine Tartufo & Rinderfiletstreifen
Spaghetti Frutti di Mare
Himmel & Erde
Blutwurst mit Kartoffelpüree, gerösteten Zwiebeln an Rotweinsauce
Rinderrouladen
mit Kartoffelpüree und Buttergemüse
Kalbsleber venezianische Art
mit Kartoffelpüree und Buttergemüse
Gegrilltes Rinderfilet
dazu Gemüse & Kartoffeln
Gegrilltes Rinderfilet mit Gorgonzolasauce
dazu Gemüse & Kartoffeln
Gegrilltes Rinderfilet al Pepe verde
dazu Gemüse & Drillinge
Rinderfilet Surf & Turf
dazu ein gemischter Beilagensalat
Gegrilltes Rib Eye
dazu Steinpilze & Rosmarinkartoffeln
KALBSSCHNITZEL
Mit Bratkartoffeln & Preiselbeeren dazu ein gemischter Beilagensalat
Lachs mit cafe de Paris butter
Gegrillte Dorade
Gegrillte Riesen Gambas flambiert in Cognac
Gemischter Fischteller
als Beilage servieren wir Buttergemüse & Rosmarinkartoffeln
Spaghetti al oglio
Gemischter Salat
mit gerösteten Nüssen und getrockneten Früchten dazu Honig Senf Dressing
Rucolasalat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Romanasalat
Tiramisu mit Baileys
Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Crème brûlée au Café
Panna Cotta mit Vanilleschote
Ein Ort für exzellente Getränke und gesellige Momente
Entdecken Sie unsere Bar!
Willkommen an unserer Bar bei Novanta, wo Qualität und Raffinesse aufeinandertreffen. Genießen Sie eine erstklassige Auswahl an handverlesenen Weinen und erfrischenden Getränken. Unser erfahrenes Bar-Team verwöhnt Sie mit kreativen Kreationen und klassischen Favoriten, während Sie das entspannte Ambiente und die lebhafte Atmosphäre genießen. Egal, ob Sie einen Aperitif vor dem Essen, einen After-Work-Drink mit Freunden oder einfach nur einen gemütlichen Abend verbringen möchten – unsere Bar ist der perfekte Ort für unvergessliche Genussmomente.
Entdecken Sie
Ständig wechselnde Gerichte bei Novanta
Bei Novanta in Essen, ist keine Mahlzeit wie die andere. Unser Küchenteam liebt es, mit saisonalen Zutaten und kreativen Inspirationen zu arbeiten, um Ihnen immer wieder neue kulinarische Überraschungen zu bieten. Von frischen Meeresfrüchten bis hin zu hausgemachten Pastakreationen – unsere Speisekarte ist ständig im Wandel, um Ihnen einzigartige Geschmackserlebnisse zu bieten. Besuchen Sie uns regelmäßig, um unsere neuesten Kreationen zu entdecken und sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen inspirieren zu lassen. Bei Novanta ist jede Mahlzeit eine Entdeckungsreise.
